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Ein Weißwein. Ein Rosé. Ein Burgunder. Oder doch ein Orange Wine aus Gols am Neusiedlersee? Eins steht fest: eine Cuvée der Rebsorten Weißburgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay und Neuburger. Der helle Extrakt roter Beeren und die hauchzarte Würze von schwarzem Tee bilden Spannung zwischen herbstlichem Tiefgang und frühlingshaft unbekümmerter Lebenslust. Kompakt, von belebender Säure, stoffiger Textur und anhaltender Mineralik gestrafft, hinterlässt die Graue Freyheit vom Weingut Heinrich kargen Nachhall mit kühlender Wirkung. Achtung, vor Genuss schütteln!
Bio-Dyn
Orange
schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Grüne Kräuter frisch
Tee
Rosen
Pfeffer
Wacholder
Hefe
Nasse Wolle
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Gernot & Heike Heinrich
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Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Weißburgunder/Pinot Blanc, Weißburgunder/Pinot Blanc, Chardonnay/Morillon, Weißburgunder/Pinot Blanc, Neuburger
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Quarzit, Schieferboden, Kalkboden
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Ausbauart:Amphore
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Alkoholgehalt:12,5 %
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Säuregehalt:6,3 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2027
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Undogmatische Vinifikation, einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung und ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten an den kühlen Kalksteilhängen des Leithagebirges. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren. Unter dieser Prämisse werden autochthone Rebsorten wie Blaufränkisch angebaut. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.
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