Österreich

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2018

Ein Blaufränkisch von Gernot Heinrich vom und mit Horizont.
 25,80 €

Inhalt: 0,75 l (34,40 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 29573
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
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Lamm geschmort

Zum Produkt

Wurzeln hat dieser Blaufränkisch Leithaberg DAC in alten Weingärten in den ostwärts zum Neusiedler See geneigten Hanglagen des Leithagebirges, die vom gebietstypischen fossilienreichen Kalk- und Kalksandstein als auch von Glimmerschiefer geprägt sind. Ein Blaufränkisch von Gernot Heinrich vom und mit Horizont. In purpurner und herzhafter Manier wird die Kirsche in ihrer Vielfalt durch dekliniert. Dabei verweigert sich der Wein augenzwinkernd einer einseitigen Fruchtigkeit. Er dreidimensioniert sich vielmehr durch den erdverbundenen Tiefgang von torfigem Herbstlaub und frischen Trüffeln sowie der pfeffrigen Würze von geröstetem Wurzelgemüse.

Bio-Dyn

Bio-Dyn

Vegan

Vegan

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Gernot & Heike Heinrich
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Blaufränkisch
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schieferverwitterungsboden,  Kalksteinverwitterungsboden
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,2 %
  • Säuregehalt:
    6,3 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    15-17°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Verschluss:
    Glasverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Gernot & Heike Heinrich

Über das Weingut

Undogmatische Vinifikation, einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung und ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten an den kühlen Kalksteilhängen des Leithagebirges. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren. Unter dieser Prämisse werden autochthone Rebsorten wie Blaufränkisch angebaut. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.

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