Weingut Claus Preisinger

Paradigma 2022

Eine saftige Cuvée, welche mit eleganter Textur und einer frischen Struktur überzeugt!

37,70 €

Inhalt: 0,75 l (50,27 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 35198

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Claus Preisingers Paradigma ist eine Cuvée der Rebsorten Blaufränkisch und Merlot die eine Nase voll mit schwarzen Kirschen beweist. Ein Hauch von Schokolade, feine Mineralität sowie tabakige Würze im Hintergrund. Saftig mit einer angenehmen Extraktsüße, Herzkirschen und wunderbar integrierte Tannine sorgen für einen balancierten Gaumen. Diese Cuvée aus dem Burgenland beweist eine gute Frische und bleibt trotzdem wunderbar haften.

Bio-Dyn

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Olive

Pfeffer

Speck

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Claus Preisinger
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Merlot ,Blaufränkisch
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandiger Lehmboden, Kieselsteinboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

14,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

0,7 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Weine des burgenländischen Winzers sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: Handgelesen, bio, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, ungefiltert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Zunge, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, gute Gesellschaft, eventuell ein Feuer im Kamin, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

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