Weingut Claus Preisinger

Grüner Veltliner ErDELuftGRAsundreBEN 2019

Eigenwillig und individualistisch!

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Inhalt: 0,75 l (44,16 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 35151

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Rind gekocht

Rind roh

Schwein gebacken

Schwein gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Zander/Hecht gebraten/gegrillt

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Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Risotto

Zum Produkt

Aromen von zarten gelben Früchten, würzige Noten, speckig und rauchig, darunter Noten von Waldhonig. Am Gaumen trocken mit einer salzigen Mineralik, feine Röstaromen und einer angenehmen Frische.

Wir empfehlen den Grünen Veltliner vor dem Genuss zu dekantieren!

Bio

Orange

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Pfeffer

Biskuit

Bienenwachs

Hefe

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Claus Preisinger
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

11,4 %
Säuregehalt:

7,3 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2025
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Weine des burgenländischen Winzers Claus Preisinger sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: handgelesen, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, unfiltriert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, eine gute Gesellschaft, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

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