Weingut Ludwig Neumayer

Grüner Veltliner Schieflage Traisental DAC 2023

Klassiker mit feiner Würze und Aromen von grünem Apfel.

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Inhalt: 0,75 l (24,96 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 62159

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind roh

Schwein gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Zander/Hecht gebraten/gegrillt

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Sushi & Co.

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Ludwig Neumayer ist stets auf der Suche nach dem unverfälschten Ausdruck von Boden, Sorte und Klima im Wein. Der Name "Schieflage" ist eine Anlehnung an die Weingärten, die tief im Kalkgestein wurzeln. Einer der „Einstiegsweine“ aus dem Sortiment, doch wer einmal diesen Wein probiert hat, weiß, dass er weit mehr ist. Ein frischer, von seiner Kalkmineralität getragener, Veltliner.

Vegan

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Ringlotte

Melone

Granny Smith (Apfel Sauer)

Golden delicious (Apfel süß)

Grüne Kräuter getrocknet

Rettich

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Ludwig Neumayer
Land:

Österreich
Region:

Traisental
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Steiniger Lehmboden, Lehmboden, Rotliegender Lehm
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

2,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das Weingut Ludwig Neumayer ist der Leitbetrieb des Traisentals und hat sich ausschließlich der Produktion von Weißweinen verschrieben. Auf den mageren, kalkreichen Konglomeratböden seiner 13 Hektar Weingärten entstehen nuancenreiche Weine von außerordentlicher Finesse. Neben den Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling werden großartige Weißburgunder und Sauvignon Blancs gekeltert. Von den Trauben der höchsten Lagen des Weinguts entstehen die Spitzenweine „Der Wein vom Stein“, andere herausragende Tropfen sind unter dem Label „Ikon“ bekannt. Ludwig Neumayers Weine überzeugen mit Dichte, Frische und lebendiger Säure.

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