Italien

Brunello di Montalcino Vecchie Vigne DOCG 2017

Strukturiert und elegant, mit samtigen Tanninen und einem langen Finish.

 104,30 €

Inhalt: 0,75 l (139,07 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 124029
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Hartkäse

Zum Produkt

Das Weingut Siro Pacenti aus Montalcino in der Toskana kelterte einen reinsortigen Sangiovese aus 36 Jahre alten Reben, daher auch die Bezeichnung "Vecchie Vigne". Der Brunello di Montalcino Vecchie Vigne DOCG reifte für rund zwei Jahre in Barriques aus französischer Eiche. Strukturiert und elegant, mit feinen Tanninen und großer Komplexität, dabei einen vielschichtigen und verführerischen Duft nach Beeren, Gewürzen und Leder. Das italienische Weingut strebt es an, seine Weine nicht zu filtrieren, worum Dekantieren von Vorteil wäre.

schmeckt nach

Kirsche

Himbeere

Brombeere

Ribisel rot

Rumtopf

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Tee

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Siro Pacenti
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Toskana
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Sangiovese
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lösslehm
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    15,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2034
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Siro Pacenti

Über das Weingut

Seit 1970 werden auf dem Weingut Siro Pacenti einzigartige Weine erzeugt, die sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen. Die 27 ha Weinberge des Weinguts sind zu 100 % mit Sangiovese-Trauben bestockt, deren Reben bis zu 50 Jahre oder älter sind und auf zwei unterschiedlichen Terroirs, Pelagrilli im Norden und Piancornello im Süden, wurzeln. Giancarlo Pacenti und sein Team verbinden gekonnt die jahrelange Erfahrung mit modernsten und nachhaltigen Weinbereitungstechniken. Ihr oberstes Ziel ist es, die Persönlichkeit und die Aromen der besten Sangiovese-Trauben mit dem maximalen Ausdruck ihres Terroirs ins Glas zu bringen – und das mit großem Erfolg.

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