Siro Pacenti

Brunello di Montalcino Riserva "PS" DOCG 2012

Trinkfreude mit Stil.

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Inhalt: 0,75 l (296,88 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 124014

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Das Weingut Siro Pacenti aus Montalcino in der Toskana kelterte einen reinsortigen Sangiovese, welcher mit Hand geernetet und danach sehr vorsichtig selektioniert wurde. Der Brunello di Montalcino Riserva "PS" DOCG reifte für rund zwei Jahre in Barriques aus französischer Eiche. Dieser Rotwein aus der Toskana fesselt den Verköstiger durch seine Intensität. Dunkle Kirschen, Nuancen von Rosen, Gewürze und Lakrize - und nicht zuletzt die Noten der französischen Eiche geben diesen Rotwein seinen Feinschliff. Das italienische Weingut strebt es an, seine Weine nicht zu filtrieren, worum Dekantieren von Vorteil wäre.

Auf einen Blick

Weingut:

Siro Pacenti
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sangiovese
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Tonboden, Tonschieferverwitterungsboden
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

14,5 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

1,5 (g/l)
Trinktemperatur:

16-17°C
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Ja

Über das Weingut

Seit 1970 werden auf dem Weingut Siro Pacenti einzigartige Weine erzeugt, die sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen. Die 27 ha Weinberge des Weinguts sind zu 100 % mit Sangiovese-Trauben bestockt, deren Reben bis zu 50 Jahre oder älter sind und auf zwei unterschiedlichen Terroirs, Pelagrilli im Norden und Piancornello im Süden, wurzeln. Giancarlo Pacenti und sein Team verbinden gekonnt die jahrelange Erfahrung mit modernsten und nachhaltigen Weinbereitungstechniken. Ihr oberstes Ziel ist es, die Persönlichkeit und die Aromen der besten Sangiovese-Trauben mit dem maximalen Ausdruck ihres Terroirs ins Glas zu bringen – und das mit großem Erfolg.

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