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Die Trauben für den Tête de Cuvée stammen aus verschiedenen Lagen in Montagny-Les-Buxy und sind durch die Bank Kalklagen aber mit verschiedenen Ausrichtungen. Alles in allem gibt es hier rund 7 Hektar, wo die Reben ca. 25 Jahre alt sind.
Der Wein reift im Stahltank und ein kleiner Anteil im alten, gebrauchten großen Fass. Ein sehr eleganter und floraler Burgunder der mit einer frischen Säure ausgestattet ist. Am Gaumen mittelkräftig mit Aromen von weißen Blumen, etwas Bienenwachs und Baguette.
schmeckt nach
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Golden delicious (Apfel süß)
Birne
Mandel
Weiße Blüten
Biskuit
Auf einen Blick
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Weingut:SARL Berthenet
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Land:Frankreich
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Region:Burgund
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Chardonnay/Morillon
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinkreife:bis 2035
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Sulfite:Ja
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