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Zum Produkt
Tom Dockners Weine sind das Ergebnis vieler Faktoren – Boden, Klima, Sorten, Lagen, sorgfältige Kellerarbeit, qualitätsorientiertes und naturnahes Handeln sowie der Geschmack des jeweiligen Jahrganges tragen das Ihre zur Einzigartigkeit jedes Weins bei. Dieser Zweigelt Tom ist von den Lagen Nußdorf o. d. Traisen/Niederösterreich. Hierbei handelt es sich um Traisentaler Lagen mit brauner, humoser, schluffiger, stark kalkiger Löss und Lehm. Die Lagen sind mäßig trocken bis sehr gut versorgt, mit mäßiger Durchlässigkeit und mäßiger Speicherkraft. Dieser klassisch ausgebaute Zweigelt zeigt sich mit einer sehr feinen Frucht nach Weichseln, Kirschen, pures Trinkvergnügen, waldbeerige Noten, kerniger Unterbau, weich, sehr harmonisch, charmanter Abgang.
Vegan
schmeckt nach
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Kirsche
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Erdbeere
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Himbeere
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Ribisel rot
Auf einen Blick
-
Weingut:Weingut Tom Dockner
-
Land:Österreich
-
Region:Traisental
-
Typ:Rotweine
-
Inhalt:0,75 l
-
Rebsorte:Zweigelt
-
Geschmack:trocken
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Bodentyp:Lössboden, Kalkboden
-
Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:13,0 %
-
Säuregehalt:5,0 (g/l)
-
Restsüße:1,0 (g/l)
-
Trinktemperatur:15-17°C
-
Trinkreife:bis 2027
-
Verschluss:Schraubverschluss
-
Sulfite:Ja
-
Milch-Allergene:Nein
-
Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
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Über das Weingut
Seit 1912 besteht das Familienweingut in Theyern, das heute von Tom Dockner in vierter Generation geführt wird. Grundlage seines Schaffens ist die einzigartige Geologie des Traisentals. Das Zauberwort heißt Konglomerat. Dieses Kalkgestein spiegelt sich in den eleganten und mineralischen Weinen wider. Weder opulent noch reduktiv – so kann man die Weine von Tom am besten beschreiben.
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