Zum Produkt
Das Weingut Castello die Ama in Gaiole in Chianti vinifiziert diesen Rotwein mit einem Hauptanteil an Sangiovese und einem kleinen Anteil von Merlot und Malvasia Nera.Seinen seinen Namen "San Lorenzo" erhält er von dem Tal, welches das Weingut aus der Toskana überblickt. Die Mischung aus alten und jungen Reben, ergänzt sich zu einem extraktreich abgerundeten Rotwein. Das Bukett ist eine Komposition aus wilden Beeren sowie Marmelade, am Gaumen samtige Tannine. Ein raffiniert stilvoller Chianti aus der Toskana.
schmeckt nach
Kirsche
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Grüne Kräuter getrocknet
Vanille
Zimt
Kaffee
Kochschokolade
Speck
Rauch
Nasse Erde
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Castello di Ama
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Land:Italien
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Region:Toskana
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,375 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Sangiovese ,Merlot ,Malvasier/Malvasia
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Trinktemperatur:17-18°C
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Trinkreife:bis 2035
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Castello di Ama erstreckt sich über 200 ha toskanischer Hügellandschaft (70 ha Rebflächen, 35 ha Olivenhaine). In den fast 40 Jahren seit seiner Wiedergeburt hat das Weingut viele Innovationen im Chianti-Classico-Gebiet entwickelt. Marco Pallanti führte das Chianti-Einzellagen-Cru-System ein, beginnend 1982 mit Vigneto Bellavista und Vigneto San Lorenzo, gefolgt 1985 von Vigneto La Casuccia und L'Apparita. Sein unermüdliches Streben nach Qualität und Terroir-Authentizität wurde mit zahlreichen Auszeichnungen (z. B. Castello di Ama San Lorenzo 2010 Chianti Classico Gran Selezione in Top- 10-Weinen des Wine Spectator 2014) anerkannt.
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