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Die Rebstöcke werden auf Braunerde mit Muschelkalk kultiviert und ergeben einen schwarzroten Merlot mit Ockerrand. In der Nase findet sich ein Duftbild aus reifen, süßen Zwetschken,Weichselfrüchten, feine Edelholzanklänge und etwas Süßholz. Am Gaumen seidige Tannine, viel Fruchtcharme und herrlicher Extraktsüßeschmelz. Tolle Länge und ein perfekter Begleiter für Steaks und Ribs.
Bio
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Christian Fischer
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Land:Österreich
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Region:Thermenregion
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,375 l
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Rebsorte:Merlot
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Muschelkalk
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Säuregehalt:5,0 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2032
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Seit 1662 ist das Weingut Fischer ein innovativer Traditionsbetrieb der Thermenregion. Christian Fischers Handschrift ist elegant, zurückhaltend, vielschichtig & erinnert an die Rotweine des Burgunds. Über die letzten drei Jahrzehnte haben sie die Weine in ihrer Eigenständigkeit ständig weiterentwickelt & perfektioniert. International anerkannt, mit konsequenter Qualität und einer kühlen, zarten Mineralik, steht Fischer für hervorragende Weine & Christian als Wegbegleiter & Mentor jeder einzelnen Traube.
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