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Corton Clos Rognet beeindruckt mit Fülle, Cremigkeit und Tiefe. Die alten Reben sorgen für eine außergewöhnliche Reifefähigkeit, die oft selbst große Grand Crus der Côte de Nuits übertrifft. In der Jugend verführerisch mit reifen, süßlichen Aromen und einer umhüllenden Textur, entfaltet der Wein mit der Zeit eine kraftvolle Struktur und beeindruckende Langlebigkeit.
Die Entwicklung verläuft langsam und bis zur Abfüllung bleibt der Wein konzentriert und zurückhaltend mit feiner Süße. Der Ausbau erfolgt in Fässern mit besonders feiner Körnung, um seine Geschmeidigkeit zu bewahren, während die Vinifikation auf minimale Eingriffe setzt. Durch eine langsame, natürliche Fermentation entfalten sich Tiefe und Struktur von selbst. Die Reben wurden in den 1920er-Jahren gepflanzt und liefern kleine, zylindrische Trauben – ein perfektes Beispiel für „Pinot Fin“. Der Clos Rognet zählt zu den schönsten Lagen des Weinguts: Nach Osten ausgerichtet, umgeben von alten Mauern, liegt die Parzelle mit ihren 45 Ar auf der magischen Hügelkette von Corton in Ladoix-Serrigny. Der Boden ist mittelschwer und locker strukturiert – ideale Bedingungen für einen Wein mit beeindruckender Eleganz und Ausdruckskraft.
Rarität
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Rosen
Pfeffer
Wacholder
Speck
Rauch
Trüffel
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Méo-Camuzet zählt zu den absoluten Topwinzern des Burgunds, die Komplexität und Konzentration seiner Weine ist beeindruckend. Die Böden der Vosne-Romanée sind in der ganzen Welt bekannt, allein das stellt schon eine Herausforderung dar. Bei der Weingartenarbeit wird auf das natürliche Gleichgewicht geachtet, auch im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. 5,2 ha stehen auf Grand-Cru-Lagen, 4,1 ha auf den wichtigsten Premier-Cru-Lagen. Die Weine von Jean-Nicolas Méo überzeugen durch Dichte, Samtigkeit, Körperreichtum und Konzentration.
Kellau 160, 5431 Kuchl
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