Ein mineralischer, robuster Vertreter der Pinot Noir Traube welcher aus der knapp 15 Hektar großen Grand Cru Lage Bonnes Mares stammt. Das wahre Gesicht dieses Weines offenbart sich am Besten mit einigen Jahren Flaschenreife und zeigt sich mit kräftiger, voller und intensiver Frucht, merkbaren Unterholzcharakter und einer gewissen animalischen Nuance. Die Lage Bonnes Mares zeigt besonders deutlich ihr Terroir mit feinen Muschelablagerungen. Am Gaumen ist dieser Grand Cru gut strukturiert und zeigt einen mittelkräftigen Körper. Die Säure ist konzentriert und gut integriert. Ein ausgezeichneter Burgunder der Domaine Arlaud.