Italien

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2016

Es erwarten Sie elegante Aromen sowie ein kraftvoller, konzentrierter Gaumen.
 524,70 €

Inhalt: 0,75 l (699,60 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 34001
Passt hervorragend zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Das Weingut San Guido in Bolgheri, Toskana, vinifizierte diesen Sassicaia aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc. Die Reben dafür werden auf kalksteinigen, tonigen Untergrund kultiviert. Der Sassicaia vom Tenuta San Guido reifte danach für rund 2 Jahre in französischen Barriques. Dieser Rotwein aus der Toskana, kredenzt in einem intensivem, dichten Rubinrot. Weiters ist er mit einem sehr eleganten und äußerst komplexen Aroma gesegnet, rote Früchte dominieren. Am Gaumen ist San Guidos Mischung aus den beiden Cabernet Rebsorten kraftvoll und konzentriert, toll balanciert und fruchtig. Eine samtige Tanninstruktur überspannt den Gaumen.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Tenuta San Guido
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Toskana
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Trinkreife:
    bis 2038
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Tenuta San Guido

Über das Weingut

Tenuta San Guido ist das Ergebnis langer Winzertradition und -Ethik, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Der Wein Sassicaia entstammte der Vision von Mario Incisa della Rocchetta, der in den 40er-Jahren in Bolgheri mit Cabernet-Sauvignon-Trauben experimentierte. Was zunächst als „Familienwein“ gedacht war, wurde zum Welterfolg. Seitdem wuchs Bolgheri zum attraktiven Weinbaugebiet und Sassicaia wurde mit der Appellation Bolgheri Sassicaia DOC geehrt. Seit dem Jahrgang 2000 produziert man auch Guidalberto, der einen weiteren Aspekt des Terroirs und dessen einzigartigen Stils zeigt, und seit dem Jahrgang 2002 Le Difese.

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