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Der Herzblut, eine Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon vom Weingut Bayer. Hüllt sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexe. In der Nase mit einem Hauch von Lakritze unterlgete Brombeerfrucht, deutliche Edelwürze und etwas Cassis. Am Gaumen saftig, frisch strukturiert und tragend durch seine Tannine.
Rarität
Falstaff 98
schmeckt nach
Zwetschke
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rosinen
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Rosen
Vanille
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Nougat
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Heribert Bayer
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Land:Österreich
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Region:Mittelburgenland
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Trinktemperatur:14-16°C
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Trinkreife:bis 2030
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Wenn es um finessenreiche österreichische Weine mit hohem Lagerpotenzial geht, kommt man am Weingut Heribert Bayer nicht vorbei. Seit 15 Jahren geht Patrick Bayer den von seinem Vater eingeschlagenen Weg weiter. Als Négociant kreiert er Weine aus jenen Lagen, die er für die jeweilige Rebsorte als perfekt erachtet. Die Pionierarbeit und Geschichte des Hauses sind dabei ebenso einzigartig wie die Philosophie. Dabei spielen Zeit und Balance der Weine eine bedeutende Rolle. Mit seiner Jahrgangstiefe zählt er im deutschsprachigen Raum zu den Vorreitern und sorgte 2023 mit den ersten alkoholfreien Premium-Weinen Österreichs für eine Sensation.
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