Monteverro

Terra di Monteverro IGT 2021

Frische Eleganz, ideal für einen Grillabend unter Freunden!

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Inhalt: 0,375 l (65,28 €/ 1 l)

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0,375 l

Artikel-Nr.: 173166

Passt hervorragend zu

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Der Terra di Monteverro vereint Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot zu einem facettenreichen Wein. Die Reben wurzeln in ton- und kalkhaltigen Böden mit erodierten Steinen.

Die Trauben jedes Weinbergs werden separat vinifiziert, wobei eine natürliche Gärung in Edelstahltanks und Barriques sowie per Hand ausgeführten „Punch downs“ erfolgt. Der Ausbau findet über 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50 % neuem Holz, ohne Schönung oder Filtration statt.

Im Glas zeigt er ein dunkles Kirschrot mit rubinfarbenen Reflexen am Rand. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten wie Himbeeren, ergänzt von floralen Noten wie Tulpen und Veilchen sowie einem Hauch von Paprika und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und samtig, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und Nuancen von roten Johannisbeeren, Granatapfel und getrockneten Tomaten, ergänzt durch Lorbeerblatt und Eukalyptus.

Bio

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Monteverro
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,375 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2033
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Im äußersten Süden der Maremma produziert Monteverro auf 40 Hektar seit 2008 hochwertige Weine. Respekt vor dem Terroir ist im biologisch zertifizierten Weingut oberste Maxime. Die tonhaltige Erde, reich an Eisen und mit Gestein durchsetzt, bietet bestes Potenzial für den Anbau großer Weine. In ihrer Aromatik profitieren sie nicht nur von der umliegenden Macchia, sondern auch von der konstanten Brise, die vom nahen Meer herüberweht. Die Lese findet parzellenweise statt. Im Keller wird kaum in natürliche Prozesse eingegriffen, man setzt auf Schwerkraft und Spontangärung. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert.

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