Lalou Bize-Leroy ist Ikone und lebende Legende des Burgunds. Die Weine von Madame Bize-Leroy gehören zu den meist begehrten Flaschen der gesamten Weinwelt. Sie führt die Geschicke der Maison Leroy, in welcher die Negociant-Labels auf den Markt kommen. Ihr Gaumen alleine entscheidet, welche Tropfen gut genug für den Release sind. Madame nennt einen Riesenschatz ihr Eigen. So darf man sich über ältere Flaschen nicht wundern, die nach 20 oder mehr Jahren Kellerreife freigegeben werden. Die Weine der Domaine Leroy, aus eigenen biodynamisch-bearbeiteten Weingärten, sind besonders begehrt und stellen Namen wie Romanée-Conti in den Schatten.