Österreich

Strohwein Schwarz Gold 2018

Reife Früchte, elegant, stoffig und salzige Mineralik.
 61,10 €

Inhalt: 0,375 l (162,93 €/ 1 l)

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0,375 l
Artikel-Nr.: 92111
Passt hervorragend zu
Gänseterrine
Ente geschmort
Blauschimmelkäse

Zum Produkt

Das Weingut Schwarz aus Andau im Burgenland vinifizierte einen Süßwein, welche Trauben zunächst getrocknet wurden und als zweiten Schritt gepresst wurden. Der Ausbau erfolgt danach im neuen Holzfass und trägt somit einiges am Geschmack bei. Beim Öffnen dieses Schwarz Gold, erwartet Sie - wie es der Name bereits verrät - ein kräftiges Goldgelb. Intensive gelbe Tropenfrucht, saftig, floral und eine seidige Textur. Gelber Pfirsich im Abgang und leicht salzig im Nachhall.

Falstaff

Falstaff 96

Falstaff

A la Carte 98

schmeckt nach

Mango

Weingartenpfirsich

Melone

Ananas

Maracuja

Marille

Pfirsich

Rosinen

Bienenwachs

Honig

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Schwarz
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Süßweine
  • Inhalt:
    0,375 l
  • Rebsorte:
    Muskat Ottonel
  • Geschmack:
    süß
  • Bodentyp:
    Schotter
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    9,0 %
  • Säuregehalt:
    6,0 (g/l)
  • Restsüße:
    205,2 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2028
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Schwarz

Über das Weingut

„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kultstatus, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und meist ausgezeichneten Betriebe des Burgenlands. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft, nach wie vor tatkräftig unterstützt von seinem Vater Hans.