Gober & Freinbichler

Gemischter Satz Muschelkalk 2023

Karger und frischer Charakter

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 15,75 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 00953

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind roh

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

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Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Auf einem Hochplateau der Gemeinde Neckenmarkt liegt auf 350m Seehöhe die Ried Hussi. Aufgrund der besonderen Position des Weingartens im äußersten Westen des Mittelburgenlands, des Mikroklimas und des Muschelkalkbodens besitzen die Weine von hier ganz eigene Eigenschaften. Ein alter Weingarten wo die Reben gemischt ausgepflanzt wurden bildet die Grundlage für den "Muschelkalk Gemischten Satz". Die Trauben werden per Hand geerntet und verarbeitet. Am Gaumen haftet eine feine kreidige Textur mit einem vielschichtigen Abgang.

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Ringlotte

Melone

Birne

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Gober & Freinbichler
Land:

Österreich
Region:

Mittelburgenland
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Gemischter Satz
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Muschelkalk
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

11,7 %
Säuregehalt:

5,7 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2034
Verschluss:

diam
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Nach jahrelangem gemeinsamem Arbeiten gründeten Dominik Gober und Gerald Freinbichler 2016 ihr eigenes Weingut im Mittelburgenland. Das gemeinsame Interesse war Blaufränkisch in all seiner Vielfältigkeit, Finesse, Langlebigkeit und Struktur zu zeigen. Gerade die Weingärten in den Orten Neckenmarkt und Horitschon besitzen, mit ihrem so unterschiedlichen Terroir, die perfekten Voraussetzungen dafür. Seit 2018 bewirtschaften sie ihre Weingärten biologisch und sind bei der BioAustria als Kontrollstelle zertifiziert. Das neue Kellergebäude, das im Frühjahr 2022 fertiggestellt wurde, dient zur weiteren Qualitätssicherung der herkunftsgeprägten Weine.

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