Frankreich

Corton Les Perrieres Grand Cru 2021

Merkbare Säure und kräftige Tannine - toll zum Riefen.

 418,00 €

Inhalt: 0,75 l (557,33 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 81051
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Kalb geschmort
Truthahn gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten

Zum Produkt

Der Weinberg Corton Perrières liegt direkt nördlich und hangaufwärts des Ortes Aloxe-Corton. Die Böden hier bestehen aus braunem und rotem Ton, die extrem steinig sind. Daher auch der Name "Perrières" welcher vom französischen Wort für Stein "Pierre" stammt. Ein typischer Corton welcher stets eine merkbare Säure sowie kräftigere Tannine aufweist und Zeit für die Reife benötigt. Auch ist die Frucht im Vergleich zur Würze etwas im Hintergrund, was sich aber mit angehender Reife super ausbalanciert.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Zimt

Kochschokolade

Trüffel

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Méo-Camuzet
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2045
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Méo-Camuzet

Über das Weingut

Méo-Camuzet zählt zu den absoluten Topwinzern des Burgunds, die Komplexität und Konzentration seiner Weine ist beeindruckend. Die Böden der Vosne-Romanée sind in der ganzen Welt bekannt, allein das stellt schon eine Herausforderung dar. Bei der Weingartenarbeit wird auf das natürliche Gleichgewicht geachtet, auch im Keller wird so wenig als möglich eingegriffen. 5,2 ha stehen auf Grand-Cru-Lagen, 4,1 ha auf den wichtigsten Premier-Cru-Lagen. Die Weine von Jean-Nicolas Méo überzeugen durch Dichte, Samtigkeit, Körperreichtum und Konzentration.

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