Domaine Francois Bertheau

Bonnes-Mares Grand Cru 2019

Ein Langstreckenläufer der nicht auf Vordergründigkeit oder Kraft ausgelegt ist.

606,20 €

Inhalt: 0,75 l (808,27 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 185014

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Der Bonnes Mares Grand Cru ist mit seiner jährlichen Produktion von nur 1200 bis 1400 Flaschen sehr selten zu bekommen. Ein hocheleganter und floraler Vertreter aus dieser Grand Cru Lage mit dunkler Beerenfrucht, Würze und leichten Holzanklängen. Der Wein ist ein Langstreckenläufer, der nicht auf Vordergründigkeit oder Kraft ausgelegt ist.

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Nasses Laub

Auf einen Blick

Weingut:

Domaine Francois Bertheau
Land:

Frankreich
Region:

Burgund
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2041
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

François Bertheau ist Winzer in der 5. Generation und hat das familiengeführte, 6,5 ha große Weingut im Jahr 2004 übernommen. Zu dem Weingut gehören die besten Lagen in Chambolle-Musigny, wie die Grand-Cru-Lage Bonnes-Mares und die 1er-Cru-Lagen Amoureuses und Charmes, deren Reben etwa 50 Jahre alt sind. François Erfolg beruht auf viel harter Arbeit im Weinberg. Im Keller greift er dagegen kaum in die Entwicklung seiner Weine ein und lässt diese langsam in Eichenfässern mit geringem Neuholz-Anteil reifen. Daraus entstehen atemberaubende Aromen und zarte Texturen, die durch frische Säure hervorgehoben werden und den Weinen Präsenz und Länge verleihen.

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