Domaine de Bellene

Saint-Romain Vieilles Vignes 2022

Klar strukturiert, finessenreich und elegant.

MENGENRABATT - 10%

statt 0,00 €
40,05 € statt 44,50 €

Inhalt: 0,75 l (53,40 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

0,75 l

Artikel-Nr.: 291001

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Hummer/Languste

Risotto

Pasta

Weißkulturkäse

Zum Produkt

Der Saint-Romain Blanc vom Domaine de Bellene stammt aus sieben alten Parzellen, die zwischen 1930 und 1975 per Sélection Massale bepflanzt wurden. Die Lagen verteilen sich auf drei Hängen des Dorfes – von kalkreichen Böden in Sous Roche und La Perière bis zu tieferen, tonhaltigen Böden in Sous le Château.

Die biologische Bewirtschaftung, die späte Lese und der behutsame Ausbau in unterschiedlich großen Eichenfässern verleihen dem Wein seine klare Struktur, feine Mineralität und subtile Reife. Im Glas zeigt er Noten von weißen Blüten, reifem Steinobst und gerösteten Haselnüssen – präzise, frisch und mit eleganter Länge.

schmeckt nach

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne

Mandel

Weiße Blüten

Biskuit

Auf einen Blick

Weingut:

Domaine de Bellene
Land:

Frankreich
Region:

Burgund
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2029
Sulfite:

Ja

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Die Domaine de Bellene wurde 2005 von Nicolas Potel gegründet, nachdem er einige alte Reben in den besten Parzellen Burgunds gekauft hatte. Heute erstreckt sie sich über 25 Hektar mit 62 Parzellen von Vosne Romanée bis nach Santenay. Die zwischen 50 und 110 Jahre alten Reben werden biologisch bewirtschaftet und möglichst bodenschonend kultiviert, was für Traubengut von höchster phänologischer Qualität sorgt. Bei der Vinifikation wird Nicolas von Sylvain Debord unterstützt. Die Weinwerdung geschieht auf natürliche Weise, möglichst ohne önologische Zugaben. Das lässt Weine entstehen, die authentisch, elegant und natürlich sind und das Terroir perfekt wiedergeben.

Zum Weingut