Frankreich

Pinot Noir Bonnes Mares Grand Cru 2017

Terroirbetont, strukturiert und konzentriert - ein ausgezeichneter Burgunder.

 539,20 €

Inhalt: 0,75 l (718,93 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 80606
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Truthahn gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten
Hartkäse

Zum Produkt

Ein mineralischer, robuster Vertreter der Pinot Noir Traube welcher aus der knapp 15 Hektar großen Grand Cru Lage Bonnes Mares stammt. Das wahre Gesicht dieses Weines offenbart sich am Besten mit einigen Jahren Flaschenreife und zeigt sich mit kräftiger, voller und intensiver Frucht, merkbaren Unterholzcharakter und einer gewissen animalischen Nuance. Die Lage Bonnes Mares zeigt besonders deutlich ihr Terroir mit feinen Muschelablagerungen. Am Gaumen ist dieser Grand Cru gut strukturiert und zeigt einen mittelkräftigen Körper. Die Säure ist konzentriert und gut integriert. Ein ausgezeichneter Burgunder der Domaine Arlaud.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Kochschokolade

Speck

Rauch

Trüffel

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Arlaud Père et Fils
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2041
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Arlaud Père et Fils

Über das Weingut

Dieses Weingut möchten wir Ihnen wärmstens ans Herz legen! Die Domaine wird heute von den drei Geschwistern Cyprien, Romain und Bertille geleitet. Während Cyprien die önologische Leitung hat, kümmern sich Romain und Schwester Bertille vorwiegend um die Weinberge, die zum Teil mit dem eigenen Pferd gepflügt werden. Und genau hier liegt der Grundstock für die Qualität der Weine. Es sind die allerbesten Lagen, die die Côte de Nuits zu bieten hat und das in topgesundem Zustand. Die Weine präsentieren sich konzentriert und dicht, mit grandioser Finesse und Eleganz.

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