Frankreich

Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021

Feiner Duft nach roten Beeren und Veilchen mit feinkörnigen Tannin und gut eingebundener Säure.

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Inhalt: 0,75 l (395,20 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 81041
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
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Zum Produkt

Ein Gevrey der mit einer kühlen Terroirnote gleich zu Beginn punktet. Verschiedenste rote Beeren kommen durch sowie ganz wenige Anklänge vom Holzeinsatz im Hintergrund. Man findet etwas Blutorange und Kirschen, um dann mit der Würze wie etwa Wacholder und Lorbeerblätter überrascht zu werden. Am Gaumen mittelkräftig mit merkbarer Säure ausgestattet und einem langen würzigen, leicht erdigen Abgang.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Speck

Rauch

Nasse Erde

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Arlaud Père et Fils
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2045
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Domaine Arlaud Père et Fils

Über das Weingut

Dieses Weingut möchten wir Ihnen wärmstens ans Herz legen! Die Domaine wird heute von den drei Geschwistern Cyprien, Romain und Bertille geleitet. Während Cyprien die önologische Leitung hat, kümmern sich Romain und Schwester Bertille vorwiegend um die Weinberge, die zum Teil mit dem eigenen Pferd gepflügt werden. Und genau hier liegt der Grundstock für die Qualität der Weine. Es sind die allerbesten Lagen, die die Côte de Nuits zu bieten hat und das in topgesundem Zustand. Die Weine präsentieren sich konzentriert und dicht, mit grandioser Finesse und Eleganz.

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