Château Palmer
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Von Charles Palmer, einem Engländer, der das Weingut 1814 kaufte, hat es seinen Namen. Stand bis dahin Opulenz im Vordergrund, setzte er dann auf filigrane Aromatik und große Eleganz. „Generationen kommen und gehen, das Terroir bleibt.“ Seit 13 Jahren legt Thomas Duroux nach Jahrzenten der Kellertechnik das Hauptaugenmerk auf den Weinberg. Statt Düngemittel setzte er auf Brenn- nessel, Kamille, Schafgarbe und Baldrian, ebenso auf eigenen Kompost der 200 Schafe und 10 Rinder der historischen Rasse „Bordelaise“. Durch die Wieder- aufnahme der Polykultur und biodynamischen Bewirtschaftung ist Palmer seit dem Jahrgang 2018 biozertifiziert. „Ein Palmer-Wein bleibt das intime Spiegelbild eines Mosaiks von Terroirs, das für dieses wunderschöne Anwesen typisch ist. Aber er ist auch Ausdruck einer einzigartigen Kombination aus fleischigen Merlots und seidigen Cabernets, komplett mit einem Hauch von Petit Verdot“, Thomas Duroux - Direktor von Château Palmer.
ÜBERGABE DER FACKEL
"Der Winzer gibt den Impuls und die Natur folgt." Château Palmer ist ein komplizierter Flickenteppich aus Fähigkeiten, Rebsorten und Persönlichkeiten. Das Anwesen wurde vor vier Jahren in fünf "Inseln" aufgeteilt und die Teams entdecken ihre unterschiedlichen Grundstücke jede Saison neu und meistern sie mit Zeit, Erfahrung und immer tieferen Wurzeln. Jede Sektion hat ihr eigenes engagiertes Team, ihren „fachkundigen“ Winzer, ihre Stimmungsschwankungen und ihren Sinn für Humor, ihren Schnittstil und ihre Ernte.
© Olivier Metzger
© Antoine De Tapol
© Antoine De Tapol
Ein Palmer-Wein bleibt das intime Spiegelbild eines Mosaiks von Terroirs, das für dieses wunderschöne Anwesen typisch ist. Aber er ist auch Ausdruck einer einzigartigen Kombination aus fleischigen Merlots und seidigen Cabernets, komplett mit einem Hauch von Petit Verdot.
Thomas Duroux - Direktor von Château Palmer
Robert Parker 92
James Suckling 94
172,00 € / 1l
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Rarität
Falstaff 95
James Suckling 96
203,07 € / 1l
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Robert Parker 95
James Suckling 97
692,27 € / 1l
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Falstaff 94
Robert Parker 97
Wine Enthusiast 95
696,80 € / 1l
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Falstaff 93/100
481,33 € / 1l
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520,27 € / 1l
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Falstaff 95
Robert Parker 96
James Suckling 95
547,73 € / 1l
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Rarität
Falstaff 97/100
Robert Parker 98/100
842,93 € / 1l
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Falstaff 99/100
Robert Parker 98/100
Vinum 19/20
842,93 € / 1l
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Rarität
Robert Parker 94
606,90 € / 1l
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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