Der „Prinz der Reben“ wurde Nicolas Alexandre de Ségur genannt, weil ihm im 17. Jh. ein Lagenkomplex mit Lafite, Latour, Mouton und Calon Segur gehörten. Diese Lagen des heutigen Château Montrose wurden von ihm schlichtweg vergessen. Später entdeckte sein Sohn durch Zufall, dass hier beste Voraussetzungen gegeben waren und gründete 1815 das Château Montrose mit eigenem Château und einer Einzellage, welche heute 95 ha umfasst. 40 Jahre später wurde Montrose zum 2. Cru Classé! 2006 investierte Familie Bouygues mit einer einzigartigen Vision und enormen Mitteln in das Château: 10.000 m2 neue und renovierte Kellergebäude sparen 50 % Energie. 3.000 m2 Photovoltaikanlagen auf den Dächern und eine eigene Geothermie-Anlage mit einer 90 m tiefen Bohrung sorgen für komplette Autonomie des Château-Betriebes. Die Umstellung auf Bio ist seit 2019 im Gang und findet den offiziellen Stempel voraussichtlich ab Jahrgang 2026. Komplexe Bodenkompositionen ergeben eine Größe in den Weinen, welche sie auf eine andere Stufe hebt. Die Terrasse „3“ gekennzeichnet durch Kiesel-Sande und Lehm-Kiesböden. Die Terrasse „4“: kompakte Lehmböden mit Kiesel, eisenhaltiger Lehm mit Kiesel im Untergrund. 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot.