Capannelle

Solare 2007

Ein vielfältiges Bukett und ein frischer Gaumen mit festen Tanninen.

179,30 €

Inhalt: 1,5 l (119,53 €/ 1 l)

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1,5 l

Artikel-Nr.: 45232

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Der Solare vom Weingut Capannelle, eine Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese und Malvasia Nera, welche in Barriques ausgebaut wurde. Dieser Rotwein aus der Toskana tischt sich Ihnen in einer konzentrierten, rubinroten Flüssigkeit auf, die ein vollkommenes Genusserlebnis verspricht. Im Bukett bieten sich schwarze Johannisbeeren, Karamell, Tabak und dunkle Schokolade. Am Gaumen stets frisch mit sehr festen Tannine, welche aber gut integriert sind. Im Finale trumpft diese Cuvée noch einmal mit vollem Können auf.

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Leder

Nasse Erde

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Capannelle
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Sangiovese, Malvasier/Malvasia
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Capannelle wurde 1974 von Raffaele Rossetti gegründet, als er die Villa aus dem 16. Jh. wiederbelebte. Damals noch umgeben von knapp über 10 ha in Gaiole wurden Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia ausgepflanzt. 1997 wurde das Weingut von James B. Sherwood übernommen und die Rebfläche auf 16 ha vergrößert. Klein, fein und auf das Beste konzentriert – so könnte man Capannelle heute beschreiben. Sangiovese ist bei Capannelle traditionell die vorherrschende Rebsorte und kommt mit Chianti Classico und Gran Selezione erst nach einigen Jahren auf den Markt. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen auch die beiden Ausnahmeweine der Toskana, Solare und 50&50.

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