Capannelle

Chianti Classico Riserva DOCG Gran Selezione 2018

Frische Erdbeeren, Lorbeeren, balanciert und elegant.

54,70 €

Inhalt: 0,75 l (72,93 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 45254

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Im Glas mit einem klaren und hellen rubinrot. In der Nase frische Erdbeeren, nasser Stein und Lorbeeren. Am Gaumen ist der Gran Selezione balanciert und frisch, elegant sowie strukturiert. Am besten passt dieser Sangiovese zu Spaghetti Bolognese und verschiedensten Käsesorten - Dolce Vita pur!

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Leder

Rauch

Graphit

Nasses Laub

Auf einen Blick

Weingut:

Capannelle
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sangiovese
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schieferboden, Buntsandstein, Lehmiger Ton, Toniger Lehmboden, Sandiger Lehmboden
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

0,5 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2035
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Capannelle wurde 1974 von Raffaele Rossetti gegründet, als er die Villa aus dem 16. Jh. wiederbelebte. Damals noch umgeben von knapp über 10 ha in Gaiole wurden Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia ausgepflanzt. 1997 wurde das Weingut von James B. Sherwood übernommen und die Rebfläche auf 16 ha vergrößert. Klein, fein und auf das Beste konzentriert – so könnte man Capannelle heute beschreiben. Sangiovese ist die traditionell vorherrschende Rebsorte und kommt mit Chianti Classico und Gran Selezione erst nach einigen Jahren auf den Markt. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen auch die beiden Ausnahmeweine der Toskana, Solare und 50&50.

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