Az. Agr. Passopisciaro

Contrada Chiappemacine Terre Siciliane IGT 2017

Druckvoller, eleganter Wein mit schöner Frucht und Würze.

65,50 €

Inhalt: 0,75 l (87,33 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 71157

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Die Reben für diesen Rotwein vom Weingut Passopisciaro aus Sizilien werden am Weinberg Chiappemacine kultiviert. Der Untergrund besteht hier aus einer dünnen Schicht aus vulkanischem Lava, welche Wurzeln in sandigen Kalkstein eindringen. Der Nerello Mascalese hat eine frische, nach Minze duftende Nase. Am Gaumen enorm druckvoll und mineralisch. Es zeigen sich Anklänge wie Kirschen, Zwetschke und ein wenig Pfeffer. Bei diesem Wein von Passopisciaro befinden sich Säure und Tannin in einer Symbiose.

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Az. Agr. Passopisciaro
Land:

Italien
Region:

Sizilien
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Nerello Mascalese
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Vulkanisch
Alkoholgehalt:

14,5 %
Säuregehalt:

5,7 (g/l)
Restsüße:

0,7 (g/l)
Trinktemperatur:

18-20°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

compressed
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Im Jahr 2000, noch bevor eine neue Generation von Winzern zum Ätna mit seinen historischen Weingärten aufbrach, gründete Andrea Franchetti, Herr über das toskanische Gut Trinoro in Sarteano, einen neuen Betrieb an den Hängen des Vulkans. Der Passopisciaro von Vini Franchetti ist ein reinsortiger Nerello Mascalese, der von Reben stammt, die bis zu 120 Jahren alt sind. Er überzeugt am Gaumen nicht nur durch Kraft und Fülle, sondern auch durch die hinreißende, mineralische Tiefgründigkeit und Eleganz, wie man sie sonst nur bei Pinot Noir findet.

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