Italien

Barolo Cannubi DOCG 2009

Dem Weingut Scavino aus dem Piemont ist es gelungen, dem Charme dieses Weines vollen Ausdruck zu verleihen. Harmonisch mit einer feinen Textur.

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Inhalt: 0,75 l (164,53 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 38109
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Die Lage Cannubi ist wahrscheinlich das historischte Weinterroir in der Barolo - Region. Die Kombination vom Alter der Reben, sowie die arbeitsaufwendige Bearbeitung der Reben - verspricht eine einzigartige Qualität dieses Barolo Cannubi. In der Lage ‘Cannubi’ treffen zwei verschiedene Bodentypen aufeinander. Die Trauben, die hier gedeihen, liefern somit beste Voraussetzungen für ein starke, eigenwillige Persönlichkeit. Die Konzentration und das Reichtum der Rebsorte Nebbiolo, sind vollkommen ausgeschöpft. Dem Weingut Scavino aus dem Piemont ist es gelungen, dem Charme dieses Weines vollen Ausdruck zu verleihen. Harmonisch mit einer feinen Textur. Wir empfehlen Scavinos Barolo Cannubi für besondere Momente.

schmeckt nach

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Speck

Rauch

Trüffel

Graphit

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Az. Agr. Paolo Scavino
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Piemont
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Nebbiolo
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Trinktemperatur:
    17-18°C
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Az. Agr. Paolo Scavino

Über das Weingut

Das Weingut Paolo Scavino wurde 1921 in Castiglione Falletto von Lorenzo Scavino gegründet. Seit 4 Generationen konzentriert sich die Familie auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Heute führen Enrica und Elisa Scavino das Weingut. Sie vinifizieren die eigenen Trauben aus 30 ha aus 20 historischen Cru-Lagen, die sie in 8 Dörfern des Barolo-Gebiets besitzen. Sie arbeiten daran, den einzigartigen Ausdruck und die Identität des Terroirs aus den Trauben herauszuholen und aufzuwerten und dabei gleichzeitig die Diversität der Natur zu schätzen. Reinheit im Ausdruck, Komplexität und Eleganz – das ist es, was sie für ihre Weine anstreben.

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