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Die Trauben für diesen Langhe Nebbiolo werden aus den einzelnen Weingärten des Gutes genommen um einen duftigen und eleganten Nebbiolo ins Glas zu bekommen. Der Martinenga Weingarten ist hier sehr stark vertreten. Der Wein sieht kein Holz und wird nach der Gärung für fünf Monate im Beton- oder Stahltank gelagert. Die Frucht des Weines soll hier nicht übertönt werden.
Der Langhe Nebbiolo hat eine frische und aromatische rote Beerenfrucht unterlegt mit roten Blumen und frischer Säure. Der Wein kann ohne weiteres leicht gekühlt getrunken werden.
Die Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy wurden 1973 von Alberto di Grésy gegründet und gelten heute als Fixpunkt der piemontesischen Weinszene. Sie umfassen die Weingüter Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra und Monte Colombo, deren Weingärten sich über 45 ha auf den Hügeln der Langhe und des Monferrato erstrecken. In der modernen Kellerei in Martinenga entstehen Weine auf höchstem Qualitätsniveau, die durch ihre extreme Eleganz und Komplexität überraschen. Mit Leidenschaft und Respekt vor Tradition, Natur und Sorte gelingt es Alberto und seinen Kindern Alessandro und Ludovica die Nuancen ihres einzigartigen Terroirs in die Flasche zu bringen.
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