Der Martinenga Weingarten ist das Herzstück des Weingutes und dem Barbaresco. Martinenga wird von Asili an der westlichen Seite und von Rabaja an der nordöstlichen Seite umgeben. Die Lage ist ein natürliches Amphitheater von fast 12 Hektar und genau das Herzstück dieses Weingartens ist die Gaiun Parzelle. Die Parzelle hat eine südliche Ausrichtung und liegt zwischen 230 und 290 Meter über dem Meer.

Der Wein reift für 28 Monate in französischen Barriques und dann weiter in der Flasche. Der Wein hat eine granatrote Farbe mit leicht orangen Anklängen. Der Gaiun ist dunkler und würziger als der Martinenga. Hier treffen Tabak, Pfeffer, Lakritze und Schokolade auf balsamische Noten. Aber auch Kirschen, Schwarzkirschen und Flieder sind dabei. Die Tannine sind wunderbar integriert in den Gaiun und bleiben mit der dunklen Frucht und Würze lange am Gaumen.