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Italien
Az. Agr. Alta Mora

Etna Rosato DOC 2023

Aromatisch und erfrischend.

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Inhalt: 0,75 l (23,76 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 162025
Passt hervorragend zu
Rind roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Thunfisch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Thunfisch roh

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Die Trauben für diesen Rosé stammen aus Contrada Solicchiata. Auf nur einem Hektar wachsen die Nerello Mascalese Trauben auf ca 750m.

Erfrischende, gut eingebundene Säure, leichte Salzigkeit am Gaumen und reife Himbeernoten. Saftig und mittelkräftig.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Az. Agr. Alta Mora
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Sizilien
  • Typ:
    Roséweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Nerello Mascalese
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2028
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Az. Agr. Alta Mora

Über das Weingut

In den Weilern Verzella und Pietramarina besitzt Cusumano 5 ha Weinberge, die mit Nerello Mascalese und Carricante bestockt sind. Dort befindet sich auch die Kellerei, in der mit dem Prinzip der Schwerkraft gearbeitet wird. In Porcaria sind 3 Hektar bereits mit Nerello Mascalese bestockt. Weitere Rebflächen liegen in der Contrada Guardiola, die wegen ihrer Höhenlage und ihrer farbenfrohen Schönheit für den Namen des gesamten Ätna-Projektes Pate stehen: „Alta” (hoch) und „Mora” (dunkelfarben). In Guardiola öffnet sich zwischen 800 und 1.000 Höhenmetern ein 7 Hektar großes Amphitheater aus Terrassen, das mit Nerello-Mascalese-Reben bepflanzt wurde.

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