Venica & Venica

Pinot Grigio Jesera Collio DOC 2023

Reiches Duftbukett und facettenreicher Geschmack.

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Inhalt: 0,75 l (31,80 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 79166

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

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Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

Gemüse

Zum Produkt

Unglaublicher Reichtum an floralen Aromen von Jasmin über Akazie, bis hin zu gelben Birnen und etwas Pfeffer. Alle Aromen sind in einen Rahmen aus Zitrusnuancen gehüllt und ruhen auf Mineralität. Auch am Gaumen zeigt er sich intensiv und ausgewogen. Langer und lebendiger Abgang.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Ringlotte

Melone

Banane

Auf einen Blick

Weingut:

Venica & Venica
Land:

Italien
Region:

Friaul
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Tonmergel
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

4,9 (g/l)
Restsüße:

1,3 (g/l)
Trinktemperatur:

12-13°C
Trinkreife:

bis 2031
Verschluss:

diam
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Venica & Venica ist ein familiengeführtes Weingut mit 40 ha Weinbergen, die alle in der DOC-Zone der Gemeinde Dolegna del Collio gelegen sind. Seit 1930 pflegte man die synergetische Beziehung zwischen den Hügeln des Collio und der Liebe zu den Weinbergen und ihren Reben. Die ökologische Nachhaltigkeit ist der Ansatzpunkt eines Prozesses, der Produzenten und Konsumenten vereint. Somit kann auch die Einzigartigkeit jedes Weins als Ausdruck der individuellen Produktionsweise gewährleistet werden. Mit großem Engagement setzt man sich für den Erhalt des Bodens und der biologischen Vielfalt ein. Das lässt die Familie zu „Wächtern des Terroirs“ werden.

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