Zum Produkt
Alte, tiefwurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser sehr warmen Lage kräftige Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, welche mit hoher Eleganz und Lagerfähigkeit ausgestattet sind.
Stoffig-rauchiger Duft nach Mandel, Schlehe, Sonnenblumenkernen und weißem Tee. Fester, konzentrierter Gaumen mit Tonkabohne, getrockneter Marille, Physalis und Bitteorange. Druckvoller und sehr langer Abgang.
Bio
Falstaff 94
schmeckt nach
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Banane
Granny Smith (Apfel Sauer)
Mandel
Haselnuss
Biskuit
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Neumeister
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Land:Österreich
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Region:Vulkanland
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Typ:Weißweine
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Inhalt:3 l
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Rebsorte:Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
In den steilen & anspruchsvollen Weingärten mit altem Stockbestand, wurzelnd in kargen, kalkhaltigen Sedimentböden, betreibt das Weingut Neumeister in organisch-biologischer Wirtschaftsweise unter herausfordernden klimatischen Bedingungen seit drei Generationen Weinbau. Sorgsame Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten, ein schonender & langsamer Ausbau im Keller, spontane Vergärung, lange Hefekontaktzeiten & eine späte Flaschenfüllung erlauben es, gut strukturierte & authentische Weine mit einem hohen Maß an Komplexität & Eleganz in die Flasche zu füllen. Die Premium-Lagen umfassen Saziani & Moarfeitl (GSTK) sowie Klausen & Steintal (1STK).
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