Weingut Neumeister

Pinot Noir 2020

Elegant, mit roten Früchten, feinem Tannin und mittelkräftigem Körper.

30,20 €

Inhalt: 0,75 l (40,27 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 27,18 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 60019

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Die Reben für den Pinot Noir werden auf der steilen Lage Klausen kultivert. Würzige Nase mit Wacholder, Thymian und Lorbeer, etwas Kardomom und Walderdbeeren. Am Gaumen Zwetschke und Vogelbeere, dazu schwarzer Tee, gebrannte Mandeln. Erdig-pilzig, feinkörniges Tannin und langer Abgang.

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Wacholder

Nougat

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Neumeister
Land:

Österreich
Region:

Vulkanland
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandboden, Muschelkalk
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,3 (g/l)
Restsüße:

1,1 (g/l)
Trinktemperatur:

16°-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

In den steilen & anspruchsvollen Weingärten mit altem Stockbestand, wurzelnd in kargen, kalkhaltigen Sedimentböden, betreibt das Weingut Neumeister in organisch-biologischer Wirtschaftsweise unter herausfordernden klimatischen Bedingungen seit drei Generationen Weinbau. Sorgsame Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten, ein schonender & langsamer Ausbau im Keller, spontane Vergärung, lange Hefekontaktzeiten & eine späte Flaschenfüllung erlauben es, gut strukturierte & authentische Weine mit einem hohen Maß an Komplexität & Eleganz in die Flasche zu füllen. Die Premium-Lagen umfassen Saziani & Moarfeitl (GSTK) sowie Klausen & Steintal (1STK).

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