












Zum Produkt
Das Weingut Ploder-Rosenberg vinifizierte den Blanca aus der Rebsorte Sauvignon Gris, eine pilzwiderstandsfähige Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Bronner. Es handelt sich hierbei um einen "Echtwein" wie es die südoststeirischen Ploder-Rosenberg zu sagen pflegen - nicht's als Weintrauben, Herzblut und Geduld. Und genau dies, kann man beim Verköstigen spüren. Der Blanca zeigt sich rassig und betörend, fast schon wie ein exotischer Fruchtkorb. Gepaart mit straffer Mineralik.
Bio-Dyn
Orange
Vegan
schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Ringlotte

Birne gelb

Haselnuss

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Weiße Blüten
Auf einen Blick
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Weingut:Bioweingut Ploder-Rosenberg
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Land:Österreich
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Region:Vulkanland
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Bronner, Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris, Grüner Veltliner, Souvignier Gris
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:12,5 %
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Säuregehalt:5,8 (g/l)
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Restsüße:0,3 (g/l)
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Trinktemperatur:12°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut

Über das Weingut
Familie Ploders Weingut liegt im steirischen Vulkanland und wird seit 2006 biodynamisch bewirtschaftet. Mit Manuel Ploder & Selina Weratschnig entwickelt bereits die 3. Generation die Ploder-Rosenberg-Weine weiter und verleiht ihnen ihre Handschrift. In den lebendigen Weingärten liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit & PIWI-Rebsorten. Im Keller wird den handwerklich erzeugten Weinen viel Raum zu Selbstentfaltung gegönnt. Frei von unnötigen Zusätzen entstehen Naturweine in drei Linien. Neben den FUNDAMENTAL-Weinen gibt es die Lagenweine LINEA und ARCHAISCHE Weine aus der Amphore, bei denen Herkunft, Weinwerdung sowie das Gesamtbild WEIN im Fokus stehen.
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