Weingut Hajszan Neumann

Gelber Muskateller Natural 2022

Rauchig unterlegte gelbe Früchte, seidige Textur, mineralisch.

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Inhalt: 0,75 l (34,20 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 105061

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Risotto

Gemüse

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In der Nase rauchig unterlegt mit gelber Tropfenfrucht und Hibiskus, zart nach Muskatnuss.Es folgt eine seidige Textur, zart nach Holunder, mineralisch.

Dieser Wein wurde bewusst trüb abgefüllt, damit die Reduktionskraft der Hefe wirken kann. Also am besten vor dem Öffnen sanft drehen, damit sich der Trub verteilt.

Bio

Orange

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Hajszan Neumann
Land:

Österreich
Region:

Wien
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Gelber Muskateller/Moscato
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Amphore
Alkoholgehalt:

11,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Mit einer Fläche von 15 ha Weingarten zählt das Weingut Hajszan Neumann zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten Wiens. Mit viel Leidenschaft erzeugen sie hier vor allem edle Weißweine mit einem natürlichen und authentischen Geschmack nach biodynamischen Richtlinien. Die Weingärten liegen in Nussdorf, Grinzing, Heiligenstadt, Neustift und Obersievering – allerbeste Lagen für die Produktion exzellenter Weine. Die Weine der Rieden zeichnen sich durch einen feinen nussig-mineralischen Geschmack aus. Im Jahr 2004 wurde der erste Jahrgang in Flaschen gefüllt, seitdem ist die Weinproduktion im Weingut Hajszan Neumann stetig gewachsen.

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