Weingut Heinz Velich

Chardonnay Darscho 2018

Trotzt er pikant, baut er enormen Druck auf und fordert volle Konzentration.

112,20 €

Inhalt: 1,5 l (74,80 €/ 1 l)

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1,5 l

Artikel-Nr.: 87260

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Weißkulturkäse

Zum Produkt

Darscho, aus dem Französischen, heißt so viel wie Warmsee und ist der Name einer der vielen Lacken, die maßgeblich das Kleinklima und das Landschaftsbild des Seewinkels prägen. Dieser Wein vom Weingut Velich stellt eine Selektion der besten Trauben aus verschiedenen Lagen dar. Von Mineralität geprägt, zeigt sich dieser Chardonnay geradlinig und frisch. Es bietet sich ein Spiel von Citrusaromatik und Exotik. Trotzt er pikant, baut er enormen Druck auf und fordert volle Konzentration.

Rarität

Falstaff 95

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Mandel

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Heinz Velich
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Weißweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

14°C
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Weingut Velich liegt in Apetlon im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel und produziert ausschließlich Weißweine, die Sorte, Boden und Region gerecht werden sollen. Die Trauben werden in möglichst hoher und harmonischer Reife geerntet und so schonend vinifiziert, dass sie ihre natürlichen Möglichkeiten entwickeln können. Die Verwendung von französischen Eichenfässern verleiht den Weinen eine Note, die den Regionstypus unterstreicht und um eine Dimension erweitert. Die so ausgebauten Weine wurden zum Markenzeichen und die Chardonnays „Tiglat“ und „Darscho“ zum Aushängeschild.

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