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Glänzendes, sattes Strohgelb. Braucht viel Luft, dann entwickelt sich in der Nase feine Süsse, an Blütenstaub und Zuckermais erinnernde Assoziationen. Viel Reife und zarte, süsse Lindenblüten. Am Gaumen noch jugendlich straff, sehr opulent, füllt regelrecht den ganzen Mund aus. Viel Reife, Honig und Grapefruit.
Bio
Vegan
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Christian Mrozowski, der Winzer mit ausgeprägter Persönlichkeit. Seine Weine bestechen mit Eleganz, Konsequenz in der Qualität und Eigenwilligkeit in der Stilistik. Die Zutaten für seine Weine bestehen aus Achtsamkeit, Genauigkeit, Behutsamkeit und Sensibilität gegenüber der Natur sowie Geduld und Präzision im Keller. Sein Ziel ist es, charmante, spannende Weine zu produzieren, die auf vielfältige Weise mit Speisen harmonieren und dem Genießer einen einzigartigen Mehrwert im Geschmackserlebnis bieten. Ganz nach Kurt Tucholsky: „Schade, dass man Wein nicht streicheln kann.“
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