Weingut Weszeli

Grüner Veltliner Langenlois Kamptal DAC 2023

Saftige Aromen von Zitrus, Nashibirne und weißen Blüten mit feiner Würze und spannendem Säurespiel.

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Inhalt: 0,75 l (16,56 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 100136

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind gekocht

Rind roh

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln gekocht

Fondue mit Suppe

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

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Die Trauben für den Grünen Veltliner Langenlois vom Weingut Weszeli wachsen in über 60 kleinen Weingärten, die im ganzen Umland der Stadt Langenlois verteilt sind. Vital, elegant und einladend. Dank der langen Vegetationsperiode vielschichtig und facettenreich. Wartet mit reifen weißen Fruchtaromen und subtilen Blütennoten auf. Die Textur wirkt warm und saftig, ist jedoch eingebettet in ein bündelndes und belebendes Säureprofil. Klingt glasklar und animierend aus.

Bio

Vegan

schmeckt nach

Zitrone

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Grüne Kräuter frisch

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Weszeli
Land:

Österreich
Region:

Kamptal
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lössboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

2,0 (g/l)
Trinktemperatur:

9-11 °C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Fundament des Weinguts, in dem heute vornehmlich Grüner Veltliner und Riesling gekeltert werden, wurde 1679 gelegt. 2011 übernahm Davis Weszeli das Weingut und verbindet seitdem das alte Familienwissen mit seiner eigenen Philosophie. Er stellt den Weingarten selbst ins Zentrum seiner Arbeit und kultiviert seine 30 ha Weingärten nach biodynamischen Prinzipien. Davis ist überzeugt: Bewusste, auf natürlichen Präparaten beruhende Pflege der Reben und Böden, ein profundes Umweltverständnis, die Schaffung biodiverser Weingärten und Handarbeit sowie die Bewirtschaftung mit Pferden ergeben Traubenmaterial in bester Güte.

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