Zum Produkt
Der Name Spiegel soll aus dem lateinischen „Spectaculum“ (Aussichtspunkt) herstammen. Die Höhe, die Ausgesetztheit und damit auch die gute Durchlüftung der Lage erhalten den Trauben auch bei sehr später Lese Ende Oktober bis Anfang November viel Frische, Struktur und Dichte.
Vincent Bründlmayer hat den Grüner Veltliner-Weingarten 2010 von der Familie erworben und kelterte 2011 daraus seinen ersten eigenen Wein. Nachhaltige Bearbeitung und starke Ertragsreduktion sind Bedingung für Top-Weine aus den alten (verjüngten) Rebstöcken.
Vorerst etwas reduktiv und noch vom Holz bestimmt, spielt sich aber rasch frei. Einerseits getreidige Töne à la Cornflakes und Müsli, andererseits auch satte, gelbe Frucht à la Nektarine, rund und vielfältig. Bei diesem Grünen Veltliner zeigt sich eine feine Fruchtsüße, feinstrahlig und pointiert, aufkeimende Eleganz. Kandierte Früchte, auch fein gezeichnet und belebend.
Rarität
Falstaff 94
schmeckt nach
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Pfeffer
Auf einen Blick
-
Weingut:Weingut Bründlmayer
-
Land:Österreich
-
Region:Kamptal
-
Typ:Weißweine
-
Inhalt:0,75 l
-
Rebsorte:Grüner Veltliner
-
Geschmack:trocken
-
Bodentyp:Lössboden
-
Ausbauart:großes Holzfass
-
Alkoholgehalt:12,2 %
-
Säuregehalt:6,3 (g/l)
-
Restsüße:1,0 (g/l)
-
Trinktemperatur:10-12°C
-
Trinkreife:bis 2045
-
Verschluss:natürlicher Korken
-
Sulfite:Ja
-
Milch-Allergene:Nein
-
Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
Über das Weingut
Über das Weingut
Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die Arbeit Willi Bründlmayers, der in seinen Weingärten auf biologische und nachhaltige Bewirtschaftung setzt. Die Bandbreite des Grünen Veltliners reicht vom trinkfreudigen Leicht & Trocken bis hin zu den brillanten Lagenweinen wie Käferberg oder Lamm. Seit Generationen ist der Riesling vom berühmten Zöbinger Heiligenstein untrennbar mit dem Namen Bründlmayer verbunden. Edler Pinot Noir oder die gefeierten Bründlmayer Brut und Brut Rosé komplettieren ein Sortiment, von dem Peter Moser im Falstaff Weinguide 2023 meint: „Nahezu jeder Wein, […], hat das Potenzial, Jahrgangsbester seiner Kategorie zu sein.“
Seit Jahrhunderten ist die Familie Bründlmayer im Donauraum beheimatet. Rund um das berühmte Weingut liegen erstklassige Weinberge, die Basis für den anhaltenden Erfolg der Spitzenwinzer. Sie werden nachhaltig und biologisch bewirtschaftet. Die meisten Trauben werden zu Weinen gekeltert, aber eine kleine Menge vom Grünen Veltliner wird naturtrüb als fruchtig-würziger Traubensaft abgefüllt. Wie bei ihren Weinen, achtet die Familie auch beim Traubensaft auf die Topqualität der Trauben und eine schonende Verarbeitung. Das etwas reifere Traubengut gewährleistet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säurespiel.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Grüner Veltliner Vincents Spiegel 1 ÖTW Kamptal DAC Reserve 2017
52,50 € (0,75 l)Grüner Veltliner Landwein
8,90 € (1 l)Grüner Veltliner Messwein
9,30 € (1 l)Zweigelt Landwein
8,90 € (1 l)Grüner Veltliner Ried Engabrunner Stein 1ÖTW Kamptal DAC 2017
60,50 € (0,75 l)Riesling Hirschin 2017
24,10 € (0,75 l)Brut Reserve
65,10 € (1,5 l)Brut Reserve
26,50 € (0,75 l)Brut Reserve
54,90 € (1,5 l)Rosé Brut Reserve
32,30 € (0,75 l)Brut Reserve Rosé
67,90 € (1,5 l)Extra Brut Reserve
34,00 € (0,75 l)Sekt Brut Reserve
31,10 € (0,75 l)Brut Reserve
171,80 € (3 l)Sekt Brut Reserve
18,10 € (0,375 l)