Österreich

Grüner Veltliner Caractère Kamptal DAC 2022

exotische Aromen mit einem Hauch Pfeffer

 18,20 €

Inhalt: 0,75 l (24,27 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 16,38 €

0,75 l
Artikel-Nr.: 100122
Passt hervorragend zu
Muscheln gebraten/gegrillt

Zum Produkt

Der Grüner Veltliner Caractère repräsentiert die geologische Vielfalt der Weingärten im nördlichen Kamptal: Die Trauben stammen aus drei unterschiedlichen Lagen: Steinhaus, Steinmassl und Steinberg – deren Untergrund auf Gneis, Glimmerschiefer und Muschelkalk basieren. Per Hand gelesen und sorgsam

vinifiziert stellt der Caractère einen straffen und betont mineralischen Grünen Veltliner dar. Ein Teil der Trauben blieb für mehrere Tage in Kontakt mit seinen Schalen, während der Rest mitsamt den Kämmen langsam gepresst und ebenso spontan vergoren wurde. Nach der Gärung wurden die einzelnen Teile zusammengeführt und über 8 Monate im Edelstahltank ausgebaut.

Der Caractère hat frische exotische Aromen nach Ananas und Mango aber auch Kräuter und Pfeffer. Ein perfekt zu trinkender Veltliner, der mit Struktur und Würze zu überzeugen weiß.

Caractère löst mit Jahrgang 2022 den Grünen Veltliner Steingarten ab

Bio

Bio

Vegan

Vegan

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Weszeli
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kamptal
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Muschelkalk
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    5,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Weszeli

Über das Weingut

Das Fundament des Weinguts, in dem heute vornehmlich Grüner Veltliner und Riesling gekeltert werden, wurde 1679 gelegt. 2011 übernahm Davis Weszeli das Weingut und verbindet seitdem das alte Familienwissen mit seiner eigenen Philosophie. Er stellt den Weingarten selbst ins Zentrum seiner Arbeit und kultiviert seine 30 ha Weingärten nach biodynamischen Prinzipien. Davis ist überzeugt: Bewusste, auf natürlichen Präparaten beruhende Pflege der Reben und Böden, ein profundes Umweltverständnis, die Schaffung biodiverser Weingärten und Handarbeit sowie die Bewirtschaftung mit Pferden ergeben Traubenmaterial in bester Güte.

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