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Der Cabernet Franc Steinberg ist eines der Aushängeschilder des Weinguts Zehetbauer. In Österreich selten angebaut, haben die ersten Reben vor über 30 Jahren ihre Heimat am hochmineralischen Glimmerschiefer der Top-Lage Steinberg gefunden. Mit ungemein intensiver Würze präsentiert er sich im Duft, erinnert dabei an einen Tannenwald. Ein betont dunkelaromatischer Wein mit dichter Struktur, fest gewobenem Tannin und einer animierenden Saftigkeit.
Falstaff 93
A la Carte 96
schmeckt nach
Kirsche
Heidelbeere
Brombeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter frisch
Paprika
Olive
Pfeffer
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Stefan Zehetbauer
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Land:Österreich
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Region:Leithaberg
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cabernet Franc
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Schieferboden
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Säuregehalt:5,0 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:diam
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
„Erfahrung ist unser wertvollstes Gut“, sagt Stefan Zehetbauer und bezieht sich dabei auf das Wissen seines Vaters und dessen Vorfahren, das seit dem Jahr 1705 von Generation an Generation weitergegeben wurde. Alle Weine werden reinsortig ausgebaut. Geschmackliche Harmonie aus Herkunft und Rebsorte sollen in den Mittelpunkt gerückt werden. Jeder Wein bekommt ausreichend Zeit seine typische, individuelle Charakteristik zu entfalten. Ein Profil, das polarisiert und zugleich fasziniert.
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