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Das Weingut Schwarz aus Andau am Neusiedlersee vinifizierte diesen Kumarod Rot mit einem Löwenanteil an Zweigelt und als minimale Ergänzung Merlot und Blaufränkisch. Zarte Röstanklänge und Mokkanoten, darauf folgt eine dunkle Beerenfrucht, aus Brombeeren und schwarzen Kirschen. Besonders saftig und wirkt durch seine präsenten Tannine besonders lebendig strukturiert.
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rosinen
Datteln
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Kaffee
Nougat
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Schwarz
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Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Kalkboden
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Säuregehalt:4,8 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2026
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kultstatus, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und meist ausgezeichneten Betriebe des Burgenlandes. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft, nach wie vor tatkräftig unterstützt von seinem Vater Hans.
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