Österreich

Pinot Blanc Haidsatz 2020

Floraler Touch, zartes Karamell, straffer Gaumen, frisch und anhaltend.
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Inhalt: 0,75 l (49,44 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 125101
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta

Zum Produkt

Die Weinregion Leithaberg erstreckt sich vom Leithagebirge, den letzte Ausläufer der Alpen, bis zum Neusiedlersee. Die Weine dieser Region sind sowohl geprägt von der Wärme des Neusiedlersees und der Kühle des Leithagebirges, als auch geologisch vom Glimmerschiefer und Muschelkalkboden (Leithakalk).

Ein Weißburgunder wie aus dem Bilderbuch. Georg Prieler fokussiert sich bei seinen „Weißen“ auf Weißburgunder und gilt mittlerweile aus ausgewiesener Spezialist dieser Rebsorte. Die Lage Haidsatz, einer der Schätze in der Lagenvielfalt der Familie Prieler, ist eine Kalklage am Leithaberg, die ihre Geradlinigkeit und Würze perfekt ins Glas bringt. In der Nase sowie am Gaumen saftig mit viel Marillenfrucht und Pfirsichen, dezente Mandelaromatik. Der Abgang dieses spontan vergorenen Weines bringt eine fesselnde Salzigkeit hervor.

Bio

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Mandel

Weiße Blüten

Biskuit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Prieler
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Leithaberg
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Weißburgunder/Pinot Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schieferboden,  Kalkboden
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    6,4 (g/l)
  • Restsüße:
    1,6 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2027
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Prieler

Über das Weingut

Das Weingut, das seit mehr als fünf Generationen besteht, wird von Georg Prieler mit tatkräftiger familiärer Unterstützung geführt. Gemeinsam will man „den Charakter der Region ins Glas bringen“. Der Schützner Stein als Teil des Leithabergs, am Westufer des Neusiedlersees, ist das perfekte Terroir für eine kleine Anzahl von Rebsorten, jede in der für sie besten Lage der 20 ha Weinberge. Prieler steht für vielschichtige Blaufränkisch-Weine & finessenreiche Pinot Blancs. Die Weine verbinden Leichtigkeit mit Kraft – wie die Region – und Offenheit mit Zugänglichkeit, ohne dass sie leicht zu ergründen sind – wie die Menschen in Schützen.

Döllerers Genusspost

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