Weingut Pöckl

Pinot Noir Classique 2021

Himbeerkonfit, florale Noten und würziger Gaumen.

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Inhalt: 0,75 l (20,04 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 13437

Passt hervorragend zu

Reh geschmort

Reh gebraten

Wildgeflügel gebraten

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Kalb geschmort

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Dieser Pinot Noir Classique vom Weingut Pöckl präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit zarter Randaufhellung. Ein äußerst animierender und mittelgewichtiger Rotwein vom Neusiedlersee, welcher mit zart floral unterlegtem roten Waldbeerkonfit überzeugt. Das Weingut Pöckl vinifizierte einen charmanten Pinot Noir, welcher in gebrauchten Barriques für fünfzehn Monate reifte, und einen fruchtigen Nachhall zeigt. Dieser Pinot Noir Classique bietet sich als wunderbarer Begleiter zu gebratenem Entenbrüstchen oder aber auch zu Wokgerichten mit scharf angebratenem Hühner- oder Schweinefleisch.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Marmelade

Rosen

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Pöckl
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lehmiger Sandboden, Kalkboden
Alkoholgehalt:

14,0 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

15-18
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Rotwein ist die Leidenschaft von René und Eva Pöckl und ihr Ziel ist, die Qualität immer weiter zu steigern. Die Quantität wird dabei außer Acht gelassen, weshalb es oft nur sehr kleine Mengen von den außergewöhnlichen Rotweinen gibt. Besonders die Sorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah entwickeln sich vorzüglich auf den eisen- und sandhaltigen Böden des Weinguts. In Kombination mit den unzähligen Sonnenstunden des Burgenlands sind die Trauben in den Weingärten klein und konzentriert. Sie bilden die perfekte Grundlage für dichte, elegante und langlebige Weine mit feiner Tanninstruktur.

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