Zum Produkt
Wilde Rosen umranden die Weinreben und verleihen dieser Lage ihren Namen. Der Kalkboden profitiert von der kühleren Lage auf etwa 250 Höhenmeter und verhilft dem Zweigelt zu seinem einzigartigen Geschmack. In der Nase heben sich schwarze Beeren, feine Edelholzwürze, Vanille, Nougat hervor; ein intensiver Duft nach frischen reifen Herzkirschen mischt sich in das Geruchs-Bukett. Sehr feine Tannine, engmaschig finessenreich mit rotbeerigem Finish. Ein sehr facettenreicher Speisebegleiter, der besonders gut zu Wildgerichten und Steak harmoniert, oder reife Käsesorten unterstreicht.
schmeckt nach
Zwetschke
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Paprika
Olive
Rosen
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Nougat
Speck
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Pimpel
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Land:Österreich
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Region:Carnuntum
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Zweigelt
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Schotter, Sandboden, Lehmboden, Kalkboden
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Alkoholgehalt:14,5 %
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Säuregehalt:4,0 (g/l)
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Restsüße:1,1 (g/l)
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Trinktemperatur:14-16°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Gerhard Pimpel versteht die Kunst, ein auf lebendigem Boden gewachsenes Naturprodukt von der Traube bis zum Wein zu begleiten. Er kreiert dichte, elegante Weine mit Harmonie & Finesse. Man hat den Eindruck, dass er jeden einzelnen Rebstock persönlich kennt. Mit den Lagen Rosenberg & Bärnreiser zählen seine Rieden zu den besten im gesamten Weinbaugebiet. Er ist ein
ruhiger Winzer, der seine eigenen Wege geht, geradlinig und zielstrebig begleitet er die Arbeit der Natur. „Das Zusammenspiel von Boden, Sorte und Unterlagsrebe muss man beachten“ sagt Gerhard. Aufgrund dieser Erfahrung ist es ihm möglich, autochthone, terroirbezogene Weine zu keltern.
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