Österreich

St. Laurent Alten Reserve 2020

Elegant, konzentrierte, feine Würze und volle Frucht.

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Inhalt: 0,75 l (28,08 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 08354
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
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Gams gebraten
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Lamm geschmort
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Huhn geschmort
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Ente geschmort

Zum Produkt

Lehm und Löss machen diese alte, traditionelle Sorte besonders elegant. Konzentrierte, feine Würze und volle Frucht harmonieren wunderschön mit der zarten Barriquenote. Dunkles Rubin, dichte Farbe, im Duft volle Beerenfrucht, feine Wiesenkräuter, zartes Edelholz. Noch größer entwickelt er sich schließlich am Gaumen. Frisch, saftige Zwetschke, elegant und ausgewogen, schön balancierte Frucht und Säure, trinkanimierender Wein mit burgundischem Flair.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Nougat

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Pfaffl
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Weinviertel
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    St. Laurent
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lösslehm
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Säuregehalt:
    5,2 (g/l)
  • Restsüße:
    3,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    18-19°C
  • Trinkreife:
    bis 2028
  • Verschluss:
    diam
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Pfaffl

Über das Weingut

Roman Josef Pfaffl hat einen enorm hohen Qualitätsanspruch an seine Weine, was sich in unzähligen Auszeichnungen widerspiegelt: u. a. wurde das Weingut 2023 von Mundus Vini zum vierten Mal in Folge zum „Besten Produzenten Österreichs“ gekürt. Außerdem arbeitet man seit Jahren „zertifiziert nachhaltig“ und setzt auf innovative Weingartenarbeit, um dem Klimawandel zu trotzen. Das große Sortiment rührt von den verschiedenen Lagen, die die Pfaffls sorgfältig ausgewählt und bepflanzt haben. Kein Pfaffl-Wein gleicht daher dem anderen. Jedoch ist allen eines gemein: eine über die Jahre kontinuierlich hohe Qualität.

Döllerers Genusspost

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