Weingut Michael Wenzel

VOODOO CHILD Pinot Gris Wild + Free 2021

Frisch und doch kräftig.

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Inhalt: 0,75 l (24,96 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 129063

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Tintenfisch

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln roh

Austern roh

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

Gemüse

Cremesuppe

Käsefondue

Salat mit Joghurtdressing

Frischkäse

Weißkulturkäse

Indisch gewürzt

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Pinot gris. Weißwein der durch die Maischevergärung rötlich und kräftig wird. Knackige hellfruchtige Aromatik, Walderdbeeren, Rhabarber und leichte Kräuterwürze. Sehr flotter Trinkfluss, unkompliziert und dennoch vielseitig. Weckt Lebensgeister!

Orange

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Orange

Ringlotte

Melone

Ananas

Stachelbeere

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Michael Wenzel
Land:

Österreich
Region:

Rust
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2028
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Elf Winzergenerationen hinterlassen Spuren, Verantwortung, Ideen und Geschichten. Sie prägen. Und doch wird jede Geschichte neu geschrieben, auch die von Michael Wenzel. Der wichtigste Handlungsstrang spielt im Weingarten. Er setzt auf Handarbeit und kompromisslos ökologische Bewirtschaftung. Er beobachtet viel, interveniert wenig. Dafür kennt er die Bedürfnisse und Eigenheiten jedes einzelnen Rebstocks. Seinen Charakter freizulegen, ihn erfahrbar zu machen, ist seine Aufgabe. Protagonist ist der Furmint, welcher einst die bedeutendste Weißweinsorte der Donaumonarchie war.

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